Nos Bocaux de légumes cuisinés ou lactofermentés

Que cela soit en conserves pasteurisés ou encore lacto-fermentés (méthode ancestrale de conservation), les légumes sont cuisinés et préparés dès leur réception à l'atelier. Ils proviennent de petits producteurs sélectionnés par nos soins pour leur conduite de culture agro-écologique, structures d'insertion ou encore d'invendus de petits commerces de proximité.