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Chou lactofermenté aux baies roses

Méthode ancestrale de conservation

A consommer frais ou réchauffer en choucroute

La lacto-fermentation est une fermentation sous l'action de bactéries lactiques qui transforment les glucides (sucre complexe et amidon) des aliments en forme mieux assimilée par l'organisme, comme l'acide lactique.

Ingrédients : Choux, Sel, Baies roses.

Prix pour 200g consigne incluse (1€ TTC)
6 € pour 200 Gr
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